故事 FM

Society & Culture,
23:25

E274.如何开一家靠谱且赚钱的小店

十月 09, 2019

故事FM ❜ 第 273 期

相信很多人都有过——「开一家咖啡店或小吃店」的梦想。

爱哲的老家在吉林,吉林有一种小吃叫做煎粉儿,它是绿豆粉做的,切成小方块,在平底锅里煎成金黄,再淋上蒜汁、醋汁和芝麻酱,味道独特,但在北京就是吃不到。

爱哲说,将来有机会,他一定要开一家煎粉儿小吃店。

今天的两位讲述者,就真的迈出了这一步。但餐饮创业,尤其是做小吃,里面的坑不计其数,一不小心就可能血本无归。今天的讲述者,就经历了不少弯路——

 

/Staff/
讲述者 | 曹永利、杨毛沙
主播 | @寇爱哲
制作人 | @寇爱哲、也卜
声音设计 | @故事FM彭寒
文字 | 刘军、也卜
运营 | 刘军

 

/BGM List/
01. StoryFM Main Theme(Beijing Subway) – 彭寒(片头曲)
02. Air Waltz – 彭寒(开一家小吃店吧)
03. 福气 – 彭寒(青海)
04. Process – V·A(坑)
05. Memory – 彭寒(两家店的今天)
06. StoryFM Main Theme(Air Waltz)- 彭寒(片尾曲)

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